순대/간

순대의 생명은 간!
쫀득한 순대와 갓 쪄낸 간!
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윤트럭 직원들에게 특명을 걸었습니다
순대는 간 뺄 거면 진행하지 않는다고요:)
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일반 분식집에서 먹는 간은 오전부터 계속 찜기에 계속 들어가 있어
수분이 계속 빠지기 때문에 많이 퍽퍽한 게 사실입니다
하지만 서포트 현장은 간을 삶자마자 바로 드실 수 있는 시스템이라
훨씬 맛있을 수밖에 없기 때문에 꼭 넣고 싶었습니다
현장에서 다양하게 즐길 수 있도록 노력하겠습니다